Nasi Goreng Tempe + Lemon Tea

Ini adalah menu sarapan di Minggu pagi ini. Nasi goreng tempe di tambah segelas lemon tea anget. Hmmmm.....nikmat banget.

Mungkin ada yg ngerasa aneh kali ya, nasi goreng kok dicampur tempe.
Tapi percaya deh, rasanya enak banget kok!
Nasi goreng tempe ini sering dibuat ibuku waktu dulu, kalau lagi buat nasi goreng di rumah, terus nggak ada stok telur. Dan kebetulan adanya cuma tempe. Jadilah si tempe menggantikan peran si telur...:))
Buatnya seperti nasi goreng biasa aja, tambahannya hanya tempe yang diiris dadu kecil2, digoreng sampe kering dan dicampurkan ke nasi goreng waktu nasi gorengnya mau diangkat.
Karena masih ada beberapa butir telur di kulkas, dibuatlah telur dadar untuk menemani nasi goreng tempenya.
Tapi, ada yang kurang deh kayaknya. Ya, kurang ijo-ijoannya (sayuran, red.). Tapi, gpp, dinikmati aja.....
Yuuu..kk, mari kita makan....:)

[Belajar Fruit Photography] Lemon

Pas belanja ke C4 Depok Sabtu kemarin, kebetulan ada stok lemon USA di counter buah2an. Secara waktu mau bikin JCC kemarin itu, nyari jeruk lemon kok nggak ada. Langsung deh...dengan sigap masukin ke keranjang belanja. Sampe di rumah langsung siap2 action di "studio mini", hihihi...... Dengan properti seadanya, cahaya seadanya, dan kemampuan seadanya (namanya juga lagi belajar), jepret sana-sini dan terciptalah foto-foto hasil karya kami berdua (ayah dan bunda) di bawah ini.
Harap dimaklumi karena kamera cuma atu2nya, jadi berebut jadi mesti gantian motretnya. Jadi bingung juga mau membedakan hasil karyanya si ayah dan mana hasil jepretan bunda. Tapi ya no problemo....kami dengan bangga mempersembahkan hasil karya kami berdua (Arif-Anis)....(apanya coba yang dibanggakan!). Ini aja baru belajar teknik motret, belum lagi belajar komposisi, food styling dsb. Pokoke semangat terus belajar photography!!!!

Pada awal sesi pemotretan matahari yang semula bersinar dengan terangnya, beberapa lama kemudian langit berubah menjadi mendung gelap. Berhubung kondisi tersebut tentu akan mempengaruhi hasil jepretan, maka diakhirilah sesi pemotretan kali ini :))

Foto2 di atas sudah mengalami proses editing di PS.
Bisa juga dilihat di sini lho....

Kami menyadari kalau hasil karya kami masih jauh dari sempurna. Jadi kritik dan saran sangat diharapkan.

Fusilli Saus Tuna ala Bunda Falih

Setiap kali makan di Pizza Hut, bisa dikatakan sangat jarang order makanan baik pizza atau pasta yang pake topping daging. Yang lebih sering malah mesen makanan dengan topping tuna atau chicken alias ayam. Contoh pizza yang paling jadi favorit adalah dengan topping spicy tuna.

Fusilli saus tuna ini juga merupakan salah satu menu favorit nih....
Nah, kemaren ini aku pengen banget buat fusilli saus tuna sendiri, karena memang gampang banget bikinnya.

Bahan2 yang dipake pun mudah didapat. Antara lain : fusilli, untuk saus tunanya aku pake tuna kalengan cuma nambahin cabe, bawang bombai sama jahe dikit.
Cara membuatnya : rebus fusilli (porsi sesuai keinginan tentunya) kira-kira selama 10 menit atau sampai tingkat kekenyalan yang diinginkan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tambahkan sedikit minyak sayur atau minyak zaitun supaya tidak lengket.
Untuk saus tunanya : tumis bawang bombay, cabe dan jahe yang sudah diiris kecil2 sampai layu. Setelah itu masukkan tuna, masak beberapa menit (sesuai petunjuk dalam kemasan), angkat.
Penyajian : taruh fusilli ke dalam piring saji, siramkan saus tuna di atasnya.