<body><script type="text/javascript"> function setAttributeOnload(object, attribute, val) { if(window.addEventListener) { window.addEventListener('load', function(){ object[attribute] = val; }, false); } else { window.attachEvent('onload', function(){ object[attribute] = val; }); } } </script> <div id="navbar-iframe-container"></div> <script type="text/javascript" src="https://apis.google.com/js/platform.js"></script> <script type="text/javascript"> gapi.load("gapi.iframes:gapi.iframes.style.bubble", function() { if (gapi.iframes && gapi.iframes.getContext) { gapi.iframes.getContext().openChild({ url: 'https://www.blogger.com/navbar.g?targetBlogID\x3d7346523965267408941\x26blogName\x3dStory+behind+the+kitchen\x26publishMode\x3dPUBLISH_MODE_BLOGSPOT\x26navbarType\x3dBLUE\x26layoutType\x3dCLASSIC\x26searchRoot\x3dhttps://bundanyafalih.blogspot.com/search\x26blogLocale\x3den_US\x26v\x3d2\x26homepageUrl\x3dhttp://bundanyafalih.blogspot.com/\x26vt\x3d3973288388259035868', where: document.getElementById("navbar-iframe-container"), id: "navbar-iframe" }); } }); </script>
May 28, 2011

Hot Pot Tofu

Resep nyontek dari Detik Food dengan sedikit modifikasi.
Bahan:
Egg tofu, potong-potong dan goreng kering

Kuah:
2 sdm minyak
3 siung bawang putih, cincang
250 ml air
wortel, iris tipis
jamur merang, disini saya pake jamur kuping
kapri manis, siangi
1 batang daun bawang, iris kasar
saus tiram secukupnya
kecap asin secukupnya
merica bubuk
garam dan gula
tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
Kuah:
1. Tumis bawang putih hingga wangi
2. Masukkan wortel, jamur dan sayuran lain. Tambahkan air. Didihkan.
3. Tambahkan bumbu-bumbu. Masukkan tofu yang sudah digoreng. Masak hingga sayuran matang.
4. Tuang larutan maizena, aduk hingga mendidih.
5. Angkat dan sajikan hangat.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home