Story behind the kitchen: Mendol Tahu (Perkedel Tahu)

<body><script type="text/javascript"> function setAttributeOnload(object, attribute, val) { if(window.addEventListener) { window.addEventListener('load', function(){ object[attribute] = val; }, false); } else { window.attachEvent('onload', function(){ object[attribute] = val; }); } } </script> <div id="navbar-iframe-container"></div> <script type="text/javascript" src="https://apis.google.com/js/platform.js"></script> <script type="text/javascript"> gapi.load("gapi.iframes:gapi.iframes.style.bubble", function() { if (gapi.iframes && gapi.iframes.getContext) { gapi.iframes.getContext().openChild({ url: 'https://www.blogger.com/navbar/7346523965267408941?origin\x3dhttp://bundanyafalih.blogspot.com', where: document.getElementById("navbar-iframe-container"), id: "navbar-iframe" }); } }); </script>

Apr 2, 2006

Mendol Tahu (Perkedel Tahu)

Bahan :
2 potong tahu cina ukuran besar, haluskan
1 butir telur
minyak untuk menggoreng

Bumbu :
3 siung bawang putih
ketumbar
3 buah cabe rawit merah
garam
kaldu ayam

Cara membuat :
1. Haluskan bumbu-bumbu. Campur tahu yang telah dihaluskan dengan bumbu tersebut.
2. Tambahkan telur dan kaldu ayam.
3. Bentuk dengan 2 sendok.
4. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Sajikan panas2 bersama saus atau cabe rawit ijo.

0 Comments: